【여름 회석】 검은 전복 소 냄비 18,000엔(부가세 포함)

18,000 엔(세금 포함)

제철의 은혜와 장인의 기술이 만들어내는, 행복의 한 때.엄선된 재료를 이용해 한 접시 한 접시에 사계절의 정취와 일본의 마음을 담아 준비했습니다.계절의 변화를 느끼는 호화스러운 코스를 오감으로 즐겨 주세요.

전채 : 순재식초 「찐새우 새우 수의 아이 나가 고구마 완두콩」

요로 콩 토미 「타이라기 조개 훈제 연어 송어 아무리 오쿠라 우에칸」

사물 : 흰 된장 원단 "금눈 도미 마키 유바 쵸자 麩 하스 고구마 고추"

구조 : 책 참치 도미 캄파치 粟麩 츠마 일식

구이 : 교토 고기 샐로인 메시 구이 또는 긴구 니시 게 된장 절임 구이

합병 : 장어의 난젠지 찜 「두부 백합근 히로우스 장어」

생강 팥소 "나기 인삼 콩 나무 귀"츠유 생강

강한 팔꿈치 : 검은 전복 작은 냄비

“미즈나 구조 파 쿠즈키리 마이버시 시게 버섯 두부 시치미”

밥 : 도미와 모기 밥

향기:치리멘 산초

루뤼 : 붉은 국물 버섯 삼잎

단맛 : 녹차의 피난셰 후 복숭아 사탕

2025/06/15 업데이트