【9/8~】미야코 회석 ~교토 히요시 돼지의 두유 냄비~ 한 분 6,800엔

6800 엔(세금 포함)

제철 식재료와 명물요리를 즐길 수 있는 미니회석입니다.교토 단바산의 브랜드 돼지 「히요시 돼지」를 사용한 두유 냄비를 메인으로, 장인의 기술이 빛나는 전채나 구조, 취사의 도미밥까지, 밸런스가 잡힌 전8품의 코스.환송 영회나 접대, 회식 등 소중한 모임에 최적입니다.

전 유채 : 참깨 콩 부스러기 「 가지 스모크 연어 송어 아무리」

가오리 백화 「밤 은행」

가을 도어 생선 감로 삶은 麩佃煮鮨

조리 : 혼 참치 도미 캄파치 麩 츠마 일식

합 肴 : 불어 삶은 "장어 미나미 로터스 연꽃 새우 고구마 유바 겐겐 하나베"유자

강간 : 교토 단바 히요시 돼지 두유 냄비

「갈매기 두부 미즈나 구조 파 마이버섯 표고버섯 나나미」

밥 : 밥 밥 "도미, 쇠고기, 인삼, 우스아게"

향의 물건:치리멘 산초

留椀 : 붉은 국물 버섯 삼잎

달콤한 맛 : 말차 피난세 고구마 팥

2025/08/05 업데이트