【秋季怀石料理】近江牛豆浆火锅 15,000日元（含税）

15000日元(含税)

可以品尝到秋天美味、奢华的怀石料理。菜单共有 10 道菜肴，采用丰富的时令食材制成，包括前菜、生鱼片、烧烤菜肴、主火锅、米饭和甜点。主菜可以选择近江牛肉豆浆火锅或者寿喜烧。请品尝这道菜的细腻味道，它充满了色彩缤纷的秋季食材。

开胃菜：茄子、烟熏鲑鱼鳟鱼、鲑鱼子配芝麻豆腐酱

鸭肉和白酱配栗子和银杏果

秋刀鱼、煮面筋、寿司、鱼子酱、腌茗荷姜

汤类：松茸、星鳗、虾、三叶草、酢橘等土锅蒸菜

生鱼片、蓝鳍金枪鱼、鲷鱼、琥珀鱼、小麦粉、装饰

烤京都牛腰肉或烤银鳕鱼，腌制在西京味噌中

开胃菜：炖鳗鱼、南瓜、莲藕、虾土豆、腐竹、四季豆、腐花。柚子

强力配菜：近江牛肉豆浆火锅

水菜、九条葱、葛根面、舞茸、香菇、豆腐、七味粉

*可改为寿喜烧

米饭：鲷鱼、牛蒡、胡萝卜、薄炸豆腐

腌菜：日本胡椒腌制的沙丁鱼干

留园红味噌汤“滑菇三叶草”

甜点抹茶费南雪红薯红豆

2025/08/05 更新