【推荐用于新年、年末聚会及商务招待】都古怀石料理套餐～京都日吉猪肉豆浆火锅～每人6,800日元

6800日元(税込)

这是一顿迷你怀石料理，您可以享用时令食材和特色菜肴。这套均衡的八道菜套餐包括用京都丹波县日吉猪肉制成的豆浆火锅，以及展现厨师技艺的开胃菜和刺身，还有新鲜烹制的鲷鱼饭。它非常适合年终派对、商务晚宴和其他特殊场合等重要聚会。

开胃菜

“鲷鱼配三叶鱼”佐干鲻鱼籽，“虾仁莲藕配酒粕”

鱿鱼四季豆配koinata酱汁；茄子芥末配海胆酱汁

三文鱼和牛油果配三文鱼籽

结构体

蓝鳍金枪鱼、鲷鱼、琥珀鱼、小米面筋和一套配菜

小菜

红烧黄尾鱼配萝卜、油菜籽、韭菜丝、日式芥菜

强菜

京都丹波日吉猪肉豆浆火锅

“葛根、豆腐、水菜、九条青菜、舞茸、香菇、七味辣椒”

饭

海鲷和茗荷米

腌菜：日本胡椒腌制干沙丁鱼

万

红味噌汤、金针菇、三叶

甜美

抹茶费南雪蛋糕和糖渍核桃

2025/11/01 更新