【夏日懷石料理】鯛魚壽喜鍋小鍋 10,000日圓(含稅)

【夏日懷石料理】鯛魚壽喜鍋小鍋 10,000日圓(含稅)

10000日元(含税)

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這款懷石料理套餐讓您可以悠閒地享受夏天的美味,主菜是使用當季鯛魚製作的奢華菜餚壽喜涮鍋。菜單共有 10 道菜,從前菜到甜點,均採用時令食材。

套餐菜單

開胃菜:“蒸鮑魚、蝦、鯡魚子、山藥、毛豆”

養老豆腐“多樂木貝類、煙燻鮭魚鱒魚、鮭魚子、秋葵、海膽”

湯:白味噌湯“鯛魚、腐竹捲、丁香麵筋、蓮藕、芥末”

刺身、藍鰭鮪魚、鯛魚、鰤魚、小米麵筋、裝飾

烤菜:烤京都牛裡肌或烤鱈魚(味噌醬)

拼盤:南禪寺蒸鰻魚“豆腐湯林廣須鰻魚”

薑汁「茄子、胡蘿蔔、四季豆、木耳」配薑湯

招牌菜:鯛魚壽喜鍋小鍋

“水菜、九條蔥、葛、舞茸、香菇、豆腐、七味”

米飯 鯛魚薑飯

醃菜:乾辣椒

登美碗紅湯“滑菇三葉草”

甜點抹茶費南雪蜜餞核桃

預訂受理時間
11:30~19:30
可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時
預約截止時間
截至抵達日期前 2 天 12:00

2025/06/15 更新