【夏日懷石】京都日吉豬肉豆漿火鍋 10,000日圓(含稅)

【夏日懷石】京都日吉豬肉豆漿火鍋 10,000日圓(含稅)

10000日元(含税)

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以京都丹波產的品牌豬肉「日吉豬肉」為主菜,可以盡情享受夏天的美味,是一份豪華的懷石料理。菜單共有 10 道菜,採用時令食材烹調的各種菜餚。主菜方面,您可以選擇口味清淡的豆漿火鍋或壽喜燒。本課程非常適合歡迎客人、晚宴和特殊場合。

套餐菜單

開胃菜:“蒸鮑魚、蝦、鯡魚子、山藥、毛豆”

養老豆腐“多樂木貝類、煙燻鮭魚鱒魚、鮭魚子、秋葵、海膽”

湯:白味噌湯“鯛魚、腐竹捲、丁香麵筋、蓮藕、芥末”

刺身、藍鰭鮪魚、鯛魚、鰤魚、小米麵筋、裝飾

烤菜:烤京都牛裡肌或烤鱈魚(味噌醬)

拼盤:南禪寺蒸鰻魚“豆腐湯林廣須鰻魚”

薑汁「茄子、胡蘿蔔、四季豆、木耳」配薑湯

招牌菜色:京都丹波日吉豬肉豆漿鍋

“水菜、九條蔥、葛、舞茸、香菇、豆腐、七味”

*可改為壽喜涮鍋

米飯 鯛魚薑飯

醃菜:乾辣椒

登美碗紅湯“滑菇三葉草”

甜點抹茶費南雪蜜餞核桃

預訂受理時間
11:30~19:30
可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時
預約截止時間
截至抵達日期前 2 天 12:00

2025/06/15 更新