【推薦用於6月2日起的社交聚會及商務招待】都懷石料理～京都日吉豬肉豆漿火鍋～1人6,800日元

6800日元(含税)

這是可以品嚐時令食材和特色菜餚的迷你懷石料理。八道菜的套餐營養均衡，包括用京都丹波品牌豬肉日吉豬肉製成的豆漿火鍋，以及展示廚師技藝的開胃菜和生魚片，甚至還有新鮮烹製的鯛魚飯。非常適合歡迎/歡送會、商務招待、晚宴等重要聚會。

開胃菜：純菜津“蒸鮑魚、蝦、鯡魚子、山藥、毛豆”

養老豆腐“多樂木貝類、煙燻鮭魚、海膽凍、秋葵、鮭魚子”

刺身：藍鰭鮪魚、鯛魚、琥珀魚、小米麵筋、配菜一套

菜餚：蒸鰻魚“豆腐Yurine Hirousu鰻魚”

薑汁「茄子、胡蘿蔔、四季豆、木耳」配薑湯

強菜：京都丹波日吉豬肉豆漿火鍋

“Kudukiri、豆腐、水菜、九條青菜、舞茸、香菇、七味”

米飯：鯛魚薑飯

醃菜：乾燥花椒

碗裝：紅湯、毛菇、三葉

甜點：抹茶費南雪、蜜餞核桃

2025/06/15 更新