和食うおまん　都ホテル京都八条店

前　菜：青のり入り豆富　雲丹　スモークサーモン　花びら百合根　山葵

　　　　うぐいす餡　桜海老玉締め　白魚　梅肉

　　　　サヨリ酢締め　すじこ　一寸豆　辛子酢味噌掛け

造　里：本まぐろ　鯛　カンパチ　よもぎ麩　つま一式

合　肴：金目鯛生姜煮　竹の子　里芋　絹さや　花麩　針生姜　木の芽

強　肴：京都丹波日吉豚豆乳鍋

　　　　「水菜　椎茸　舞茸　九条葱　くず切り　豆富　七味」

御　飯：炊き込み御飯　「鯛　浅利　うすあげ」

香の物：ちりめん山椒

留　椀：赤出汁　なめ茸　三つ葉

甘　味：抹茶のフィナンシェ

飲み放題プラン＋2,000円（スタンダードプラン）、＋2,500円（プレミアムプラン）もご用意しておりますコース内容は仕入れの状況により予告なく変更する場合がございます。