【9/8~】みやこ会席～京都日吉豚の豆乳鍋～　お一人様6,800円

6,800円(税込)

旬の食材と名物料理が楽しめるミニ会席です。京都丹波産のブランド豚「日吉豚」を使用した豆乳鍋をメインに、職人の技が光る前菜やお造り、炊き立ての鯛御飯まで、バランスの取れた全8品のコース。歓送迎会や接待、会食など、大切な集まりに最適です。

前　菜：胡麻豆富掛け「茄子　スモークサーモントラウト　いくら」

　　　　合鴨白和え「栗　銀杏」

　　　　秋刀魚甘露煮　お麩佃煮鮨　零余子真丈　酢取り茗荷

造　里：本まぐろ　鯛　カンパチ　麩　つま一式

合　肴：吹き寄せ煮「鰻　南瓜　蓮根海老芋　湯葉　インゲン　花麩」柚子

強　肴：京都丹波日吉豚豆乳鍋

　　　　「葛切り　豆富　水菜　九条ネギ　舞茸　椎茸　七味」

御　飯：炊き込み御飯「鯛、牛蒡、人参、うすあげ」

香の物：ちりめん山椒

留　椀：赤出汁　なめ茸　三つ葉

甘　味：抹茶フィナンシェ　サツマイモ　小豆

2025/08/05 更新

【9/8~】みやこ会席 ～京都日吉豚の豆乳鍋～ お一人様6,800円